中央气象台是国家天气预报中心、世界气象组织亚洲区域气象中心和核污染扩散应急中心。它是一个科技型社会基本公共福利机构。目前有办公室(计划财务部)、运行部、科技发展部、人事部、党委办公室(监督审计室)、离退休干部办公室、天气预报室、中国气象局台风海洋天气预报中心、农业气象中心、强天气预报中心、气象服务室(中国气象局灾害监测预警评估中心)、预报系统开放实验室。中央气象台以提高预报精度为核心，以气象防灾减灾为己任。初步形成了集全球中期数值预报、区域数值预报和专业数值预报于一体的三级数值预报系统。建立了台风、暴雨、寒潮、高温、沙尘暴、大雾等各种灾害性天气的预报预警系统。定量降水预报0-3天，日要素滚动预报4-7天，延长期预报11-30天。基本形成了由报警信息服务、决策气象服务、专业气象服务和专业气象服务组成的气象服务体系。服务领域涵盖农业、林业、畜牧业、交通运输、能源、水利、海洋、环保、保险、商业等国民经济主要部门。